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土豆红烧肉

1.09W 0.66K

分类：红烧肉红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

当家里只剩瘦肉和土豆的时候……

菜品禁忌

所需食材

土豆(一个)；瘦肉/五花肉(100g)；油盐；红烧汁

所需调料

土豆红烧肉的做法

五花肉最好，如果有八角更好！

第 1 步1.瘦肉/五花肉切块，开水焯一小会去掉肉腥味
第 2 步2.土豆切块待用
第 3 步3.热油锅，放入肉块和土豆块翻炒3-5分钟，放入红烧汁翻炒片刻，再加入适量水焖8-10分钟，加调味料
第 4 步4.待汁收干，起锅。

该菜品最后更新于：2026-05-13

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