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凉拌丝瓜

1.66W 1.02K

分类：凉菜凉拌午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

开冰箱家里剩下一跟丝瓜炒不够就用来做个凉拌菜

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(适量)；蒜末(适量)；辣椒(适量)

所需调料

凉拌丝瓜的做法

焯水时间不宜过长不然就融了，最后可以适当的加点花椒油味道更好。

第 1 步1.丝瓜去皮切块
第 2 步2.开水下锅焯水捞出(可以在凉白开里放凉)
第 3 步3.加入盐鸡精辣椒蒜末再加点芝麻油就可以了

该菜品最后更新于：2026-06-12

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