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油闷大虾

1.41W 0.94K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

味道好极了

菜品禁忌

所需食材

大虾；姜；葱；料酒；白醋

所需调料

油闷大虾的做法

大虾用料酒浸泡是为了去除腥味。
喜欢吃甜味的可以多放一些糖。

第 1 步1.首先在大虾里倒入料酒浸泡五分钟。
第 2 步2.锅里倒油然后把大虾倒进去翻炒至微红。
第 3 步3.放入姜和葱段翻炒片刻，倒入老抽白醋白糖。
第 4 步4.最后大火收汁即可。

该菜品最后更新于：2026-10-13

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