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手指饼干

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分类：饼干功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料：鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉70克做法：将鸡蛋的蛋�

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋2个；细砂糖40克；低筋面粉70克

所需调料

手指饼干的做法

第 1 步1.将鸡蛋的蛋白蛋清分离，蛋白分三次加入30克砂糖打发
第 2 步2.将蛋黄与10克细砂糖混合打散
第 3 步3.把蛋白倒入蛋黄中，搅拌均匀，混合
第 4 步4.筛入低筋面粉，拌均。装入裱花袋，把面糊挤在烤盘上即可
第 5 步5.放入入烤箱150度烘焙档8分钟

该菜品最后更新于：2026-05-30

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