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地三鲜
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菜品特色
这道地三鲜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (一根); 土豆 (两个小的); 尖椒 (一根);蒜沫(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的地三鲜吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(一根)；土豆(两个小的)；尖椒(一根)；蒜沫(适量)所需调料
地三鲜的做法
- 第 1 步
1.土豆切成滚刀块，放锅里油炸，直至颜色变成金黄。 - 第 2 步
2.茄子同土豆一样制作。 - 第 3 步
3.调汁儿，生抽两勺，耗油一勺，盐少许，淀粉两勺，白糖两勺，水半碗。 - 第 4 步
4.蒜沫爆锅，出香味后土豆尖椒茄子下锅，翻炒几下，调好的汁倒入，继续抄，直到汁靠干为止。 - 第 5 步
5.地三鲜出锅！
该菜品最后更新于：2026-10-30
