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回锅肉

1.51W 0.71K

分类：回锅肉下酒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

给老公做的下酒菜

菜品禁忌

所需食材

五花肉(胡萝卜)；土豆(紫甘蓝)；彩椒(香菜等)

所需调料

回锅肉的做法

肥肉炒到透明吃起来就不腻了！

第 1 步1.五花肉切片焯水备用
第 2 步2.土豆片切薄片
第 3 步3.配菜切丝，葱姜蒜切碎，搭配一下颜色就可以了！
第 4 步4.土豆片过油炸一下，然后锅热油葱姜蒜炒香，有老干妈香辣酱可以放点更好吃，肉放里炒到肥肉透明最好，配菜倒里一起炒香，放点盐和酱油就好了！

该菜品最后更新于：2026-06-14

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