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五彩毛豆
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菜品特色
许多豆友问我怎么总是毛豆菜呀！因为喜欢呗！毛豆含有各种维生素、矿物质，其中镁含量高于其他鲜豆类，对儿童骨骼生长和神经肌肉兴奋性有维护作用，夏天食用毛豆可以弥补出汗过多的钾流失，缓解疲惫和食欲不阵，还有利于血压和胆固醇的降低。菜品禁忌
所需食材
毛豆(200g)；胡萝卜(50g)；洋葱(50g)；肉丁(100g)；青椒(50g)所需调料
五彩毛豆的做法
可以加自己喜欢的蔬菜，有时我炒毛豆时加香干或榨菜，为了儿童有食欲，营养均衡加入胡萝卜，喜好随意。- 第 1 步
1.先把食物切丁如瘦肉、胡萝卜、洋葱、青椒。 - 第 2 步
2.油烧热加入香䓤蒜粒肉丁炒散 - 第 3 步
3.再加入胡萝卜翻炒片刻 - 第 4 步
4.加入毛豆翻炒片刻 - 第 5 步
5.再加入洋葱和青椒翻炒，放入生抽，少许醋和糖，再放入盐翻炒，出锅前放入鸡粉。 - 第 6 步
6.出锅，成品图。 - 第 7 步
7.颜色漂亮、超及下饭。
该菜品最后更新于：2026-07-27
