蒜蓉粉丝蒸扇贝
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菜品特色
这道蒜蓉粉丝蒸扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 (5~6个); 料酒 (适量);粉丝(1把); 食用油 (适量);蒜荣(一头); 葱花 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。菜品禁忌
所需食材
扇贝(5~6个)；料酒(适量)；粉丝(1把)；食用油(适量)；蒜荣(一头)；葱花(适量)所需调料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
- 第 1 步
1.扇贝一分为二 - 第 2 步
2.洗净后，放料酒腌制15分钟 - 第 3 步
3.蒜蓉放碗中，放盐、味精。扇贝肉放入扇贝壳。放了盐和味精的蒜蓉均分到每个上面，粉丝放在最上面。腌扇贝剩下的汤均分到每个上面 - 第 4 步
4.上汽后蒸15分钟 - 第 5 步
5.出锅后，每个上面放上葱，然后浇一点热油。
该菜品最后更新于：2026-07-12
