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香酥鱼块
1.68W
0.63K
分类:
下饭菜
晚餐
炸食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
现在正是吃胖头鱼的时候,及营养又美味,一举两得。
菜品禁忌
所需食材
胖头鱼(300克);油(适量);盐(适量);
淀粉
(适量);
生抽
(适量);
鸡精
(适量);糖(适量);
醋
(适量)
所需调料
香酥鱼块的做法
糖和醋是为了去除鱼的腥味,也可以不放,依据个人口味调节。
第 1 步
1.不选取好的部分处理干净,切成4~5厘米的小块。
第 2 步
2.加入适量的盐,鸡精,淀粉,生抽,糖,醋搅拌均匀。
第 3 步
3.腌制15分钟。
第 4 步
4.把油烧热,炸至金黄即可。
该菜品最后更新于:2026-05-25
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