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蜜豆钵仔糕
1.08W
0.94K
分类:
甜品
下午茶
夏季
甜
功效:祛湿
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜜豆钵仔糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由钵仔糕粉(100克);清水(150ML); 细砂糖 (40克);自制蜜豆(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜豆钵仔糕吧。
菜品禁忌
所需食材
钵仔糕粉(100克);清水(150ML);细
砂糖
(40克);自制蜜豆(适量)
所需调料
蜜豆钵仔糕的做法
第 1 步
1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.
第 2 步
2.糖加另一半清水煮成糖浆.
第 3 步
3.两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.
第 4 步
4.倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.
第 5 步
5.开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.
第 6 步
6.凉后用牙签转一圈,脱模即可.
该菜品最后更新于:2026-10-24
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