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脆酸木瓜

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分类：凉菜清淡午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

家里种了二十亩木瓜，这个季节换个口味吃木瓜

菜品禁忌

所需食材

木瓜(2个)；辣椒(4个)；蒜(6个)；米醋(一瓶)；白糖(适量)；盐(适量)

所需调料

脆酸木瓜的做法

第 1 步1.木瓜去皮，切薄片
第 2 步2.加一勺盐腌十五分钟后挤出腌出的水
第 3 步3.辣椒蒜切薄片，加入盐腌过木瓜片中，加入适量的糖
第 4 步4.拌均匀待糖融化，装入干净干燥的玻璃瓶中，加入米醋没过木瓜片
第 5 步5.密封一个晚上后就可以吃啦

该菜品最后更新于：2026-09-11

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