干炸里脊
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菜品特色
经常在饭店吃干炸里脊，可是饭店里的还不知道是什么肉呢，自己亲手做个吃，安全放心又好吃菜品禁忌
所需食材
里脊肉；糖；面粉；盐；酱油；料酒；五香粉所需调料
干炸里脊的做法
- 第 1 步
1.里脊肉洗好切成条状 - 第 2 步
2.加入酱油，盐，料酒，糖，葱花，搅拌均匀，腌制半个小时 - 第 3 步
3.将面粉，淀粉，再加一个鸡蛋清调成糊糊备用 - 第 4 步
4.里脊肉沾着糊糊放锅里炸，油要够，否则容易炸糊，炸至金黄捞出 - 第 5 步
5.放置几分钟再炸一遍，炸熟捞出就好了 - 第 6 步
6.怎么样呀？尝着比饭店做的好吃多了呢，如果再有个漂亮的盘子就更好了
该菜品最后更新于：2026-08-03
