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粤菜
酱焖金针菇豆腐煲
1.69W
0.82K
分类:
晚餐
粤菜
咸
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菜方便简单,酱香浓郁,送饭一流,一次可以吃到喜欢的两道菜,哈哈
菜品禁忌
所需食材
黄豆
酱(三勺);
酱油
鸡精
;
金针菇
(450克);
葱花
;
豆腐
(8两);
红椒
圈(少许)
所需调料
酱焖金针菇豆腐煲的做法
第 1 步
1.金针菇泡水洗干净
第 2 步
2.用滚水稍稍焯一下,下去5秒钟捞起放入煲底
第 3 步
3.老豆腐洗净切块
第 4 步
4.煎两面黄放在金针菇上面
第 5 步
5.黄豆酱三勺
第 6 步
6.和鸡精酱油拌匀,因为酱有盐味,这道菜不用放盐
第 7 步
7.倒入煲中,开火焖7分钟
第 8 步
8.撒红椒粒葱花,开饭啦
该菜品最后更新于:2026-05-26
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