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椰蓉花朵饼vs椰丝球

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分类:饼干 烤箱 西餐 红茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人版无难度的一款小点,浓浓的椰蓉,配杯红茶,慢享。

菜品禁忌

所需食材

椰蓉(100g);低筋面粉(120g);奶粉(20g);鸡蛋(1个);细砂糖(60g);黄油(50g);椰蓉(滚椰丝球用)(15g)

所需调料

椰蓉花朵饼vs椰丝球的做法

  • 第 1 步1.黄油软化加细糖拌匀,分几次倒入鸡蛋液拌匀,倒入椰蓉,再筛入低粉奶粉搅拌均匀。
  • 第 2 步2.揉成面团。
  • 第 3 步3.花朵饼干制作:面团擀成方形,冰箱冷冻20分钟取出压出模型。
  • 第 4 步4.用刮刀小心弄花形,摆放在烤盘上。
  • 第 5 步5.花形中间用裱花嘴压出圆心。
  • 第 6 步6.烤箱预热150度,上下火,中层20分钟至表面金黄。
  • 第 7 步7.做完花朵饼干,把剩下的料,取一点揉成一个个小圆滚上椰蓉,摆烤盘,烤箱预热175度,上下火,中层15-20分钟至表面金黄。
  • 第 8 步8.出炉。
该菜品最后更新于:2026-05-20