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酸菜炒肉（开胃菜）

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分类：家常菜式下饭菜午餐晚餐功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

最近刚泡的酸菜多了剩下的我就做了这道菜，开胃有好吃！

菜品禁忌

所需食材

肉沫(一小块)；酸菜(一小盘)；酱油(一点)；盐(适量)；干辣椒(适量)

所需调料

酸菜炒肉（开胃菜）的做法

在炒酸菜时，要看到酸菜炒白了才行

第 1 步1.准备材料
第 2 步2.下辣椒炒香，再放入肉沫炒碎
第 3 步3.放入酱肉翻炒，再放入酸菜
第 4 步4.炒白就可以吃了，多炒炒要不然会很酸

该菜品最后更新于：2026-09-30

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