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腌鸡蛋

1.52W 0.76K

分类：腌制小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老公很爱吃鸡蛋，可是一盒吃不完就不新鲜了，于是总是买一盒吃半盒腌半盒，挺好

菜品禁忌

所需食材

盐(适量)；高度白酒(适量)

所需调料

腌鸡蛋的做法

第 1 步1.打开一盒新的鸡蛋，在高度白酒里面洗一下，沾上一层盐，用保鲜膜包好放回原来的盒子，尖朝下，在盒子外面再包一个袋子，放阴凉干燥处，三个星期后打开洗掉盐煮熟放冰箱里，主意不要把蛋壳弄烂能放15天左右

该菜品最后更新于：2026-05-26

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