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凉皮
1.97W
0.71K
分类:
凉皮
午餐
晚餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜粉(随意); 面粉 (是地瓜粉的1/10); 豆芽 , 黄瓜 , 胡萝卜 ,小 芹菜 , 香菜 , 面筋 ,(随意); 辣椒油 ,盐味,精 麻油 ,醋, 蒜泥 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉皮吧。
菜品禁忌
所需食材
地瓜粉(随意);
面粉
(是地瓜粉的1/10);
豆芽
,
黄瓜
,
胡萝卜
,小
芹菜
,
香菜
,
面筋
,(随意);
辣椒
油,盐味,精
麻油
,
醋
,
蒜泥
(适量)
所需调料
凉皮的做法
第 1 步
1.地瓜粉和面粉加水,调成流水状
第 2 步
2.拿一勺倒进盘子里,放锅里蒸两分钟
第 3 步
3.加水取凉皮,这样不容易烫到手
第 4 步
4.凉皮切条,大蒜剁碎
第 5 步
5.豆芽芹菜捞水,黄瓜胡萝卜切丝,加盐,味精,麻油,醋,蒜泥搅拌,
第 6 步
6.第一次做凉皮,自我感觉挺好吃的
第 7 步
7.成品
该菜品最后更新于:2026-09-02
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