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家常菜
蛤蜊炒蛋
1.69W
1.02K
分类:
家常菜式
海鲜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蛤蜊炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛤蜊肉(400g); 料酒 (1勺); 蒜泥 (4块); 姜末 (少许); 鸡蛋 (3个);李锦记薄盐 生抽 (1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛤蜊炒蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
蛤蜊
肉(400g);
料酒
(1勺);
蒜泥
(4块);
姜末
(少许);
鸡蛋
(3个);李锦记薄盐
生抽
(1勺)
所需调料
蛤蜊炒蛋的做法
第 1 步
1.将蛤蜊肉和鸡蛋搅拌在一起,加入盐,蒜泥,姜末,生抽,拌匀
第 2 步
2.橄榄油起锅,将拌好的蛤蜊鸡蛋倒入热好的油锅内日,底部稍微凝固,即可搅拌开!
第 3 步
3.成品出炉,可以撒点葱花!即可食用!美味哦!
该菜品最后更新于:2026-07-21
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