毛豆煮莲藕
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菜品特色
莲藕是我最爱吃的食物之一，怎么做都好吃。这种生长在泥里的植物有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀的食疗效果，是人们餐桌上不可或缺的食物。不过要注意的是：莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用，脾胃消化功能低下的最好不要生食。菜品禁忌
所需食材
毛豆(330g)；油(适量)；莲藕(290g)；盐(适量)；生抽(适量)；白糖(适量)所需调料
毛豆煮莲藕的做法
随意做- 第 1 步
1.食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开） - 第 2 步
2.将毛豆剥壳淘洗一下。 - 第 3 步
3.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 - 第 4 步
4.接着，加适量的清水煮开至熟。 - 第 5 步
5.然后，加适量的生抽。 - 第 6 步
6.加适量的盐。 - 第 7 步
7.加适量的白糖。 - 第 8 步
8.调味翻匀，即成。
该菜品最后更新于：2026-11-05
