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手撕茄子

0.23W 0.49K

分类：清淡拌菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

独特的吃法，不一样的美味

菜品禁忌

所需食材

茄子(3根)；蒜瓣(3粒)；糖(1匙)；盐(1勺)

所需调料

手撕茄子的做法

建议选择相对细长一些的茄子

第 1 步1.茄子洗净
第 2 步2.上锅蒸10分钟
第 3 步3.放凉，撕条
第 4 步4.切蒜泥
第 5 步5.放入调料，完成

该菜品最后更新于：2026-08-28

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