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青椒火腿包菜
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菜品特色
1.食材准备：把包菜切成麻将块大小，腊肠切片，青椒掰成小块，木耳泡开，猪肉切丁，姜和葱切末。2.热油下锅后，开小火，依次放入肉、姜和葱，爆香后，放包菜，转中火。3.包菜炒个八成熟，倒老抽调味，放青椒、火腿、木耳，炒至全熟，放入食盐，转小火，一分钟后关火。菜品禁忌
所需食材
包菜(半个)；猪肉(20g)；葱花(5g)；姜(5g)；木耳(30g)；腊肠(1根)；青椒(5g)；老抽(3g)；食盐(3勺)所需调料
青椒火腿包菜的做法
木耳泡开、加入花椒更美味哦。- 第 1 步
1.1.食材准备：把包菜切成麻将块大小，腊肠切片，青椒掰成小块，木耳泡开，猪肉切丁，姜和葱切末。
- 第 2 步
2.2.热油下锅后，开小火，依次放入肉、姜和葱，爆香后，放包菜，转中火。
- 第 3 步
3.3.包菜炒个八成熟，倒老抽调味，放青椒、火腿、木耳，炒至全熟，放入食盐，转小火，一分钟后关火。
该菜品最后更新于：2026-08-28
