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森林黄金炒饭
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菜品特色
酷热的盛夏，让餐桌多一抹小清新的绿菜品禁忌
所需食材
米饭(1大碗)；小葱(50g)；鸡蛋(2个)；青椒(1个)；花椒粉(2g)；盐(4g)；火腿(3片)；豌豆(10g)；柠檬汁(3滴)所需调料
森林黄金炒饭的做法
在米饭中加入蛋液会有些许腥味，加点柠檬汁可去腥- 第 1 步
1.准备米饭，鸡蛋，小葱，火腿，豌豆，和青椒 - 第 2 步
2.小葱取叶，切圈 - 第 3 步
3.鸡蛋两个打入盆中 - 第 4 步
4.鸡蛋打散，加入葱粒，花椒粉 - 第 5 步
5.加盐 - 第 6 步
6.加三滴柠檬汁去腥味 - 第 7 步
7.加入米饭 - 第 8 步
8.拌匀 - 第 9 步
9.豌豆入沸水煮八分熟 - 第 10 步
10.青椒切碎粒 - 第 11 步
11.平底锅放少许油 - 第 12 步
12.下入青椒粒和火腿丁翻炒 - 第 13 步
13.放入拌好蛋液的米饭 - 第 14 步
14.翻炒片刻加入焯好的豌豆 - 第 15 步
15.炒匀 - 第 16 步
16.装盘
该菜品最后更新于：2026-06-14
