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家常菜
土豆胡萝卜尖椒炒肉
0.87W
0.4K
分类:
家常菜式
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
土豆炒肉是很常见的家常菜,这次加了胡萝卜和尖椒,让这菜在颜色上增色,还稍有了尖椒的辣味,更加美味可口。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(2个);葱(适量);
胡萝卜
(半根);
花椒
面
(适量);
酱油
(1小勺);
尖椒
(1个);盐(适量);糖(适量);
蚝油
(适量);姜(适量);油(适量)
所需调料
土豆胡萝卜尖椒炒肉的做法
无
第 1 步
1.土豆切片用水拔着
第 2 步
2.胡萝卜、尖椒、肉切片,葱姜切小段
第 3 步
3.锅里放油,油热加入肉片煸炒
第 4 步
4.加入葱姜煸香
第 5 步
5.加入花椒面煸香
第 6 步
6.加入1小勺酱油提色提味
第 7 步
7.加入土豆炒
第 8 步
8.加入少量糖
第 9 步
9.加入胡萝卜尖椒炒
第 10 步
10.加入1小勺盐炒匀
第 11 步
11.加入1小勺蚝油炒匀即可
第 12 步
12.装盘。
该菜品最后更新于:2026-05-17
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