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大米面发糕
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菜品特色
发糕很筋，有嚼头，入口很香甜，面香味很足，超好吃！菜品禁忌
所需食材
酵母(10g)；大米面(300g)；水(350g)；白面(300g)；白糖(20g)所需调料
大米面发糕的做法
- 第 1 步
1.首先用一个干净的盆儿，放入三百克的大米粉和小麦粉混合。 - 第 2 步
2.混合好的面粉里面放入酵母粉。放少许白糖（加糖是为了口感好）。然后用水和面。 - 第 3 步
3.这是和好的面。 - 第 4 步
4.然后放到一个干净无油可以直接放火上蒸的那个盆里，把它放在一个温暖地方进行发孝。 - 第 5 步
5.当面发两倍大的时候，就可以入锅蒸了。 - 第 6 步
6.放在锅里蒸，大概蒸三十分钟。就可以了！ - 第 7 步
7.好了，可以享用了！
该菜品最后更新于：2026-07-18
