辣炒鱿鱼

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分类：家常菜式懒人餐荤菜家庭餐功效：补钙铁锌硒;益智补脑难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

味道微辣，由于加入了洋葱，味道鲜甜，鱿鱼很有韧劲，非常好吃。

菜品禁忌

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾

所需食材

鲜鱿鱼；洋葱

所需调料

李锦记蒜茸香辣酱；糖；熟芝麻；油；

辣炒鱿鱼的做法

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。