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玫瑰花心形饼干

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玫瑰花,爱的浪漫,爱的温暖,泡杯甜美的玫瑰花茶,来几块玫瑰花饼干,美好的下午茶。玫瑰花饼干,送亲人送朋友送爱人,漂亮也有爱哦。低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干玫瑰花15克

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(180克);黄油(100克);糖粉(50克);干玫瑰花(15克);盐(1/4小匙);小苏打(1/4小匙)

所需调料

玫瑰花心形饼干的做法

1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。
  • 第 1 步1.准备食材。
  • 第 2 步2.把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。
  • 第 3 步3.黄油软化后,加入糖粉。
  • 第 4 步4.将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。
  • 第 5 步5.筛入低粉。
  • 第 6 步6.加入玫瑰花。
  • 第 7 步7.轻轻揉成团。
  • 第 8 步8.擀成约0.5CM的厚片。
  • 第 9 步9.用心形饼干模压出饼干。
  • 第 10 步10.放至烤盘上。
  • 第 11 步11.烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。
  • 第 12 步12.烤好的饼干凉透了即可装起。
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