蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
鱼头鱼尾豆腐汤
分类:
荤菜
鱼汤
午餐
手工豆腐鱼头汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鱼头鱼尾豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由草 鱼头 (一分为二)(一个);鱼尾(一条); 姜丝 (适量); 葱花 (适量);盐(适量); 嫩豆腐 块儿(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼头鱼尾豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
草鱼
头(一分为二)(一个);鱼尾(一条);
姜丝
(适量);
葱花
(适量);盐(适量);嫩
豆腐
块儿(适量)
所需调料
鱼头鱼尾豆腐汤的做法
鱼头鱼尾煎好后,一定要加热水或白开水炖,才能容易快出奶白的鱼汤哦!
第 1 步
1.鱼头鱼尾仔细冼净后,用厨房纸巾拭干水份;锅中加油烧热后,放入鱼头鱼尾中火慢慢煎至两面都金黄;把姜丝扔到热油里"嗞"出香味儿,袪下腥,端起锅晃匀一下;
第 2 步
2.加入适量热水或者开水,盖盖改大火炖,很快白汤就出现了哦;
第 3 步
3.约十五分钟后,加入嫩豆腐块儿,继续炖5分钟左右,加适量的盐调味儿,就可以啦!别的调味料都不用哦!
第 4 步
4.好啦!出锅后再撒上葱花!奶白、鲜美的鱼头鱼尾豆腐汤,好喝的是不要不要的哟!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/600026
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豆腐蛋黄泥
葱烧鲫鱼
鱼头炖豆腐
海鲜白汁意大利面
杏鲍菇溜肉片
老板鱼炖豆腐
酸甜棒棒鸡
豌豆榨菜炒肉丝
美食推荐
孜然羊肉
生炒猪肚
香煎椒盐多春鱼
蔬果沙拉
电饭煲版红烧排骨
手撕茄子
炸鸡腿
盐烤多春鱼
豆花肥肠
懒人版蟹黄豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
芝士焗饭
新疆菜
浓汤
蛋汤
浙江小吃
风味小吃
山西小吃
怪味
年糕
福州菜
炸鸡
私房菜
火锅
饭
手工豆腐鱼头汤
腊肠蒸饭
私家菜
糖醋排骨
海鲜香锅
腊八粥