蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
新疆菜
新疆椒麻鸡
分类:
午餐
晚餐
炒锅
新疆菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道新疆椒麻鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (4个); 洋葱 (一个); 青椒 (一个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的新疆椒麻鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(4个);
洋葱
(一个);
青椒
(一个)
所需调料
新疆椒麻鸡的做法
第 1 步
1.锅里加水。加八角。桂皮。花椒。姜片 。干辣皮子。加适量盐。把鸡腿煮熟。
第 2 步
2.煮好的鸡腿迅速在凉水里过凉。这个过程必不可少。鸡肉会很劲道。等凉了后,用手把鸡肉撕成丝。
第 3 步
3.炒锅里加一点油,放生姜丝。放花椒。炒香后。加入两勺之前煮肉的汤。放适量盐。少量味鸡鲜。把撕好的鸡丝到进去。然后把洋葱丝青椒丝倒进去。这个时候重头戏来了。把花椒油淋两勺。把辣子油放少许。
第 4 步
4.搅拌均匀。如果喜欢,也可加点千叶豆腐。美味出锅了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/355233
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
辣子鸡丁
卤味素什锦
糖醋南瓜丸子
广式鸡蛋肠
虾仁炒圆椒
红烧黄金鲍
清炒苦瓜
黑椒香肠腰果意面
美食推荐
洋葱拌木耳
辣炒排骨
萝卜炆牛腩
鲍鱼鸡蛋羹
莲藕木耳炒肉片
素炒海带结
鲁菜糟溜鱼片
新奥尔良柠香鸡翅
蚝油黄瓜片
白斩鸡
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
扣肉
电饭煲
干烧黄鱼
蒸鱼
铁板
卤菜
拔丝
胡萝卜素水饺
蒜蓉
山药红枣鸡汤
鲫鱼萝卜奶汤
铁锅
孜然味
蔬菜汤
煮菜
猪骨汤
大盘鸡
懒人食谱
冬瓜老鸭汤
蛋包饭