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西餐
中式冷拌意面
分类:
面条
意大利菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道中式冷拌意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由葱(少许);姜(少许);蒜(少许); 酱油 (少量); 蚝油 (少量);盐(少量); 鸡精 (少量);糖(少量); 花椒 油(少量); 香油 (少量); 香醋 (少量);油 辣子 (少量); 瘦肉 ;意面组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的中式冷拌意面吧。
菜品禁忌
所需食材
葱(少许);姜(少许);蒜(少许);
酱油
(少量);
蚝油
(少量);盐(少量);
鸡精
(少量);糖(少量);
花椒
油(少量);
香油
(少量);
香醋
(少量);油
辣子
(少量);
瘦肉
;意
面
所需调料
中式冷拌意面的做法
第 1 步
1.做调汁:葱姜蒜少许,酱油、蚝油、盐、鸡精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子各少量拌匀。将瘦肉切条,放入少许刚做好的调汁再加一点盐拌匀。
第 2 步
2.将瘦肉条下锅炒熟。
第 3 步
3.意面煮熟,放入凉水中过冷捞起。
第 4 步
4.然后将凉凉的意面和炒好的瘦肉条+调汁拌匀。。。美美的味道。。。哈哈哈~~~~一不小心又吃了好多。。。
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