凤尾虾球
菜品特色
这道凤尾虾球不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 土豆 (4个); 黄油 (20g);盐(一茶勺);虾(6个); 玉米 淀粉 (适量);全 蛋液 (适量); 面包糠 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凤尾虾球吧。菜品禁忌
所需食材
熟土豆(4个)；黄油(20g)；盐(一茶勺)；虾(6个)；玉米淀粉(适量)；全蛋液(适量)；面包糠(适量)所需调料
凤尾虾球的做法
- 第 1 步
1.土豆蒸熟，能轻松穿透即可 - 第 2 步
2.将土豆碾压成泥 加入黄油和盐搅拌均匀 - 第 3 步
3.虾仁去壳和虾线 加盐腌制一会儿 - 第 4 步
4.将虾仁插入土豆泥搓成圆 沾上玉米淀粉 - 第 5 步
5.沾上全蛋液 - 第 6 步
6.再裹上面包糠 - 第 7 步
7.锅内倒入适量油 中小火炸至即可
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