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家常菜
土豆炖牛腩
分类:
家常菜式
晚餐
番茄炖牛腩
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (1000g); 土豆 ; 西红柿 (1个);葱姜蒜 花椒 以及炖肉料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆炖牛腩吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(1000g);
土豆
;
西红柿
(1个);葱姜蒜
花椒
以及炖肉料
所需调料
土豆炖牛腩的做法
第 1 步
1.将牛肉在清水里浸泡半小时以上,泡出血水
第 2 步
2.将牛肉切小块凉水入锅放入葱姜蒜
第 3 步
3.将锅内的浮沫慢慢撇净
第 4 步
4.这是撇出的半大盆子
第 5 步
5.然后把调料放入锅内,上阀,高压锅45分钟即可
第 6 步
6.牛肉炖好后加入土豆和西红柿一起炖软收汁即可
第 7 步
7.上桌开吃喽…
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