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椰蓉(芝麻)红薯球
分类:
烤箱
甜品
蒸锅
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃腻了蒸红薯和烤红薯之后试试红薯球,萌萌哒,食欲顿时提升了不少!
菜品禁忌
所需食材
红薯
(1个);
椰蓉
(适量);白
芝麻
(适量)
所需调料
椰蓉(芝麻)红薯球的做法
第 1 步
1.准备材料。红薯洗净去皮。
第 2 步
2.噔噔蹬蹬!我们的椰蓉和白芝麻闪亮登场!不知道为神马图片就转过去了,不过这并不影响我们的美食大作战。
第 3 步
3.红薯随意切块,入蒸锅蒸熟。这个过程的时间随情况变化而变化,主要是红薯块大小。一般闻到红薯的香味,用筷子戳红薯能够轻易扎透就是熟了。实在不行可以尝尝呀。
第 4 步
4.蒸熟后的红薯,香味好诱人哪!将红薯趁热捣碎。用叉子又快又省力哟~
第 5 步
5.红薯泥准备好了。如果觉得还有小碎块可以用勺子压一压。如果想吃甜一点的可以加入白糖。我没有加是因为红薯本身就很甜了。
第 6 步
6.手上蘸一点点凉水防止红薯粘手。取适量(想吃大的就弄多一点红薯泥,想吃小的就少弄一点,随个人喜好)在手上,撮圆,然后在椰蓉或者芝麻里滚一滚就好了!
第 7 步
7.成品!如果想吃不一样的味道还可以放入烤箱低温烤10-20分钟,口味赞赞的!放凉了也可以吃!
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