北极虾杂菜蛋沙拉
菜品特色
这道北极虾杂菜蛋沙拉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青瓜 (1条); 沙拉酱 (适量); 苹果 (1个);紫 甘蓝 (1个);水煮蛋(1个); 玉米粒 (适量);北极虾(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的北极虾杂菜蛋沙拉吧。菜品禁忌
所需食材
青瓜(1条)；沙拉酱(适量)；苹果(1个)；紫甘蓝(1个)；水煮蛋(1个)；玉米粒(适量)；北极虾(适量)所需调料
北极虾杂菜蛋沙拉的做法
1.北极虾建议提前一晚放到冷藏室解冻，或室温解冻，不建议解冻用水浸泡，因为这样会令北极虾失去鲜味，并且放入沸水中不要超过5秒钟2.做沙拉的所有的蔬菜类水果类，切之前都必须浸泡一下，并用凉开水或纯净水清洗干净，清除农药的残留，毕竟是生吃不再加热，而且夏天容易滋生细菌3.沙拉最好是现拌现吃，切丁后的蔬果不建议超过12小时食用，拌入沙拉酱后不建议超过4小时食用- 第 1 步
1.1.北极虾室温解冻后，放入沸水中5秒捞起沥干水待用，玉米粒放入沸水中1分钟捞起沥干水待用 - 第 2 步
2.青瓜削去小刺，去瓤切小丁，苹果削皮切小丁泡盐水，紫甘蓝切细丝，水煮蛋切小丁待用 - 第 3 步
3.取一大碗，放入所有材料后，加入沙拉酱拌匀即可
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