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超级麻辣诱惑

分类:家常菜式 麻辣 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

喜欢吃超麻超辣的东东、外面吃的总感觉不过瘾,自己研究个吃的。很不错呦!嘻嘻

菜品禁忌

所需食材

土豆片、地瓜片、冬瓜片、山药片、香菇片、茼蒿香菜豆芽海带竹笋魔芋丝、豆泡、金针菇(按人数增减);葱姜蒜(适量);各类鱼丸、肉制丸类(按人数);干辣椒(适量);麻椒(适量);大红袍熊猫麻辣烫底料(一袋大包装的);盐(适量);糖(适量);鸡精(适量);香油(适量)

所需调料

超级麻辣诱惑的做法

喜欢吃的东西都可以加进来的!
  • 第 1 步1.锅热后加少许油,把大红袍熊猫麻辣烫底料放入锅内,不停搅拌小火熬化开,加入葱姜蒜爆香后添入热水烧开。
  • 第 2 步2.把准备好的青菜、鱼肉丸类加入已开的锅中(提示:如果有比较难熟的菜品可以提前用水炒一下),盖上锅盖。
  • 第 3 步3.锅开五六分钟后转小火,小火煮二三分钟后酌量加入少量盐、鸡精、白糖。搅拌均匀后出锅
  • 第 4 步4.锅内加适量香油、加入干辣椒、麻椒炒香(喜欢吃麻辣的可多加),出香味后直接倒入已出锅的菜中,可以听到油吱吱的声音!
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