蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
重庆红烧麻辣鲫鱼
分类:
家常菜式
海鲜
红烧
麻辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天这道(我自己命名为:重庆红烧麻辣鲫鱼)重庆红烧麻辣鲫鱼烧的特别有水平,我要为自己留下记录。
菜品禁忌
所需食材
鲫鱼
(3条);蒜;干
红椒
;红、黄
剁椒
;
花椒
;
豆瓣酱
;各种
生抽
;鱼露;糖
所需调料
重庆红烧麻辣鲫鱼的做法
鱼一定要煎透,想入味鱼可以放在汤料中多泡些时间。
第 1 步
1.鲫鱼洗净用厨房纸里外擦干后二面拍上一点生粉。
第 2 步
2.锅内加一点点油烧热后把鱼煎至二面稍黄。
第 3 步
3.最后锅内加入各种生抽、鱼露、糖、蒜、干红椒、红、黄剁椒、花椒、豆瓣酱、水烧开后加入煎至好的鱼再次烧开即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/348016
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
番茄炒西兰花
五彩时蔬丁
粉葛烧啤酒鸭
榨菜蒸鱼头
油辣酱黄瓜
洋葱西红柿尖椒炒鸡蛋
西兰花炒鸡肉
兰州家常版拉条子
美食推荐
沙茶酱牛肉粒
丝瓜百合虾皮
虾肉丸子
大吃一金肉末青菜
养生白菜汤
彩椒炒虾仁
酱烧茄子
香辣蒜香黄豆
笋烧臭鳜鱼
紫菜饺子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
广州小吃
虫草花干贝玉米排骨汤
蒜蓉粉丝娃娃菜
家常酸辣汤
鸡汤
肉丝
越南美食
鲜鱿鱼
乌鸡汤
可乐
江苏小吃
锅巴
微辣
蛋糕
无锡排骨糖醋
香肠
炸鸡
黄金玉米
热菜
立冬