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家常菜
紫菜蛋花汤
分类:
家常菜式
川菜
下饭菜
煲汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
老公超级喜欢这汤,每次都喝个光
菜品禁忌
所需食材
紫菜
(都按个人口味喜欢吃
紫菜
就可以多加一些);
香油
;
鸡蛋
;
葱花
所需调料
紫菜蛋花汤的做法
第 1 步
1.鸡蛋,一个两个都可以,按水位来。紫菜,超市就能买到
第 2 步
2.葱切末。喜欢的可以放,不喜欢的可以不放,我喜欢这些小配料!
第 3 步
3.清淡的不要油腻就不用油爆锅了!直接把锅加水烧开。放入紫菜煮一下,调小火打鸡蛋,鸡蛋可以直接打进去然后用筷子搅开!也可以把鸡蛋用筷子捅一个小洞,蛋皮揭下来,一下一下把鸡蛋甩进锅里!调大火半分钟关火!倒入大碗里,滴两滴香油,撒上葱花。就可以啦!
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