馄饨锅贴
菜品特色
一直想做北京烤鸭包的那个皮，去菜场看见这个大馄饨皮，就买了点回来看看有什么好吃的美食，上网查了下，经过改良就做了这个锅贴！简单的食材不简单的美食菜品禁忌
所需食材
土豆；胡萝卜；虾米；馄饨皮所需调料
馄饨锅贴的做法
- 第 1 步
1.把胡萝卜和土豆切丝，热锅凉油放如姜末和葱末，因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香，放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐，最后放土豆煸炒断生出锅！ - 第 2 步
2.包馄饨皮，我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了 - 第 3 步
3.煎锅刷下底油，把折的地方朝下煎成金黄 - 第 4 步
4.然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟，最后到上淀粉汁让它更脆点
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