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腐乳土豆炖鸡块

分类:家常菜式 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道腐乳土豆炖鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (三个); 料酒 , 酱油 ; 三黄鸡 (半只); 鸡精 ; 腐乳 (一块);盐;葱姜蒜; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腐乳土豆炖鸡块吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(三个);料酒酱油三黄鸡(半只);鸡精腐乳(一块);盐;葱姜蒜;香菜

所需调料

腐乳土豆炖鸡块的做法

  • 第 1 步1.土豆洗净刮皮切滚刀块。备用
  • 第 2 步2.鸡切块,别太大,洗净凉水下锅烧开煮两分钟,捞出洗净备用
  • 第 3 步3.锅中倒入适量花生油,放入葱姜蒜大料煸炒出香味,放入腐乳一块,腐乳汁一汤匙,倒入料酒,随后放入土豆鸡块翻炒。加适量盐,加水,没过土豆,盖好盖子中火炖制二十分钟。
  • 第 4 步4.加鸡精,香菜,出锅装盘!
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