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家常菜
芝士焗大虾
分类:
家常菜式
西餐
微波炉
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芝士焗大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由九节虾2只;盐;芝士1片; 椒盐 粉; 白酒 ; 食用油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士焗大虾吧。
菜品禁忌
所需食材
九节虾2只;盐;芝士1片;
椒盐
粉;
白酒
;
食用油
所需调料
芝士焗大虾的做法
第 1 步
1.将九节虾洗干净 用剪刀剪开虾的背部 取出虾线
第 2 步
2.用刀将虾背部压平 并用刀背敲打 将肉拍软
第 3 步
3.加入盐 椒盐粉 白酒 阉3-4分钟 注意尝咸淡 白酒没有的可用葡萄酒 或料酒代替 不要放多
第 4 步
4.开火将虾煎至红色拿出 (煎之前注意把水擦干 不然容易烫伤)
第 5 步
5.盖上芝士放入微波炉30秒
第 6 步
6.芝士焗大虾完成!
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