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红烧鲈鱼

分类:家常菜式 海鲜 红烧 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧鲈鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲈鱼 (1条); 香葱 (适量);油(适量); 料酒 (适量);醋(适量); 白糖 (适量);盐(适量);美味鲜 酱油 (适量);干红 辣椒 (3个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鲈鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鲈鱼(1条);香葱(适量);油(适量);料酒(适量);(适量);白糖(适量);盐(适量);美味鲜酱油(适量);干红辣椒(3个)

所需调料

红烧鲈鱼的做法

  • 第 1 步1.鲈鱼一条洗净 。
  • 第 2 步2.洗好的鲈鱼,在两面用刀割上各两刀 。
  • 第 3 步3.放上盐抹匀,腌制2个小时左右 。
  • 第 4 步4.鲈鱼下热油两面煎黄 。
  • 第 5 步5.煎黄的鲈鱼,放水一小硫,再放上料酒,美味鲜酱油,白糖,干红辣椒,醋,煮开专小火慢煮 。
  • 第 6 步6.煮至汤汁差不多放葱,上盖一下就成 。
  • 第 7 步7.出锅成功了。
  • 第 8 步8.成功美味香 。
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