蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
芦笋香菇
分类:
家常菜式
蔬菜
备孕期
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芦笋香菇是一道快手的小炒菜,这道菜用了芦笋、胡萝卜、香菇三种营养丰富的蔬菜搭配在一起炒制而成的,不仅营养丰富,口感清爽,而且做法也极其简单。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
(350g);油(适量);干
香菇
(15朵);盐(适量);
五花肉
(适量);
胡萝卜
(适量);
大蒜
(适量);姜(适量);
香油
(适量);味极鲜(适量)
所需调料
芦笋香菇的做法
芦笋先要用开水焯断生,并过凉水保持清脆,炒的时候注意不要炒过火。
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.香菇泡发,洗净,去蒂,挤干水分,切成片,胡萝卜切长条。芦笋去皮洗净斜着切片,大蒜、姜、猪肉切片
第 3 步
3.锅内加水烧开,放入芦笋焯水,捞出过凉水,控干水分备用
第 4 步
4.香菇焯水,捞出控干水分
第 5 步
5.锅内加油,放入肉片煸炒,再放入大蒜、姜爆香
第 6 步
6.放入胡萝卜、香菇煸炒一会
第 7 步
7.再放入芦笋翻炒均匀,加盐、味极鲜煸炒,中间加适量的水翻炒
第 8 步
8.最后滴入香油拌匀即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/142183
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
干锅香辣虾
鲍鱼仔焖排骨
西兰花炒鸡肉
甜枣蒸鸡
辣白菜肉末炖豆腐
发面蔬菜饼
油淋茄子
美味田螺
美食推荐
毛豆肉丁炒茄子
黑椒鸡柳
凉拌粉丝纳豆
姜丝素蘑菇羹
叉烧梅花肉
爽口毛豆角
清炒豌豆苗
田园吐司
素版文思豆腐羹
韩式海鲜拉面炒年糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
咸
南瓜葱油饼
萝卜泡菜
闽菜
盐水韭菜炸豆腐
香菇饺子
烤鸡
花牛东北菜
香辣鱿鱼
炖白菜
徽菜
小米蒸排骨
老
蔬果味
中式面食
红烧猪蹄
葱香
荷叶蒸饭
凉拌红皮萝
怪味