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家常菜
甜枣蒸鸡
分类:
家常菜式
私房菜
孕妇
功效:养颜;气虚质;水肿;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
营养价值: 鸡的营养价值1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 3.其他功效:用于虚损羸瘦,病后体弱乏力; 脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,月经不调;脾虚水肿,疮疡久不愈合等。
菜品禁忌
所需食材
贵州盐菜(适量);
土鸡
(800g);
姜片
(适量);
红枣
(100g);
葱头
(适量)
所需调料
甜枣蒸鸡的做法
红枣蒸鸡,适合孕妇,产妇,体虚的老人。
第 1 步
1.土家鸡半只,
第 2 步
2.斩件,
第 3 步
3.姜片适量,
第 4 步
4.红枣适量,
第 5 步
5.鸡肉将碗中,加盐入味。
第 6 步
6.放上红枣,姜片。
第 7 步
7.再放点葱头提香,
第 8 步
8.放进电压锅里,
第 9 步
9.高压20---30分钟左右。
第 10 步
10.蒸好的红枣蒸鸡。
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