蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
菜干肉丸
分类:
家常菜式
儿童
丸子
炒锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菜干就是青菜晒起来的,很常见的,也叫梅干菜。第一次尝试这个做法,不错的,有干菜的香味,又有肉的鲜美,不油不腻,一口一个很不错的。很下饭的。
菜品禁忌
所需食材
油(适量);
梅干菜
(100g);盐(适量);
猪肉
(150g);
料酒
(适量);
白糖
(适量);
味精
(适量);
生抽
(适量)
所需调料
菜干肉丸的做法
丸子大小依照自己喜好,不过小一点更容易熟,
第 1 步
1.准备好干千张结备用
第 2 步
2.干菜泡开
第 3 步
3.多洗几次,把水掐干
第 4 步
4.切碎,越细越好
第 5 步
5.剁好的肉倒进去,放入调料:盐,白糖,味精,生抽
第 6 步
6.搅拌均匀
第 7 步
7.捏成丸子
第 8 步
8.入锅蒸8-10分钟,
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/246831
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
糖醋带鱼
火锅
南瓜炖排骨
珍珠肉丸
微波炉版粉蒸羊肉
烧茄子
剩菜版芝士焗饭
酱爆鸡丁
美食推荐
四季豆拌鱼腥草
剁椒皮蛋烧土豆
沙斑鸡炒咸黄瓜
干烧鲈鱼
红豆沙椰蓉糯米卷
鸭黄豆角
香煎鲑鱼
法式虾汁鳕鱼
雀巢红满堂
姜葱砂锅焖鱼头
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
哈尔滨小吃
猪排饭
草莓汁
沪菜
法式
鱿鱼炒蛋
糕点
闽菜
蛋包饭
家常小菜
蛋花汤
微波炉
水晶虾饺
虎皮尖椒
蒸锅
葱香手抓饼
山药排骨枸杞汤
蛋糕卷
秘制烧牛肉
泡饭