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家常菜
咸肉蒸茄子
分类:
家常菜式
下饭菜
蔬菜
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
茄子可能在现如今人们社会中已经不属于稀奇的蔬菜,并且一年四季人们都可以见到茄子,虽然说茄子的经济价值可能并不是非常的高,甚至于是比较廉价的,但是茄子的养生价值却是非常“昂贵”的,也就是说茄子在促进大家身体健康方面是功不可没的!
菜品禁忌
所需食材
茄子
(200g);
鸡精
(适量);
咸肉
(120g);盐(适量)
所需调料
咸肉蒸茄子的做法
家常菜,随意做。
第 1 步
1.食材:茄子、咸肉(已切成片)
第 2 步
2.将茄子去蒂清洗一下。
第 3 步
3.放在案板上切开。
第 4 步
4.放入盘中。
第 5 步
5.接着,加适量的盐。
第 6 步
6.加适量的鸡精。
第 7 步
7.调味拌匀。
第 8 步
8.然后,合入切好的咸肉。
第 9 步
9.最后,放入蒸锅中。
第 10 步
10.盖上盖蒸至10分钟,即可。
第 11 步
11.开盖取出。
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