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家常菜
土豆炖牛肉
分类:
家常菜式
炖牛肉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
炖肉的时候搭配土豆,土豆可以很好的吸收肉的香气,美味好搭配~
菜品禁忌
所需食材
酱油
(适量);
牛肉
(适量);
花椒
(适量);
土豆
(适量);大料(适量);
青椒
(适量);葱姜蒜(适量);干
辣椒
(适量)
所需调料
土豆炖牛肉的做法
无
第 1 步
1.牛肉中加入酱油,盐,十三香腌制半个小时
第 2 步
2.切葱姜蒜备用~
第 3 步
3.热油,爆香葱姜蒜
第 4 步
4.放入一些葱蒜加入牛肉,我同时放了一些五花肉在里面,翻炒到变色~放入高压锅里压半个小时左右,保证牛肉能够软烂~
第 5 步
5.土豆切块翻炒,加入一些青椒。
第 6 步
6.土豆炒到九分熟就可以加做好的牛肉一起再炒一会
第 7 步
7.快出锅时加入葱花和蒜末提味
第 8 步
8.盛入盘中就可以享用啦~
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