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家常菜
土豆炖牛筋
分类:
家常菜式
荤菜
家庭餐
功效:美容养颜
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,所以爱美的你们,可千万别错过哦
菜品禁忌
所需食材
熟筋
牛筋
;
土豆
;
八角
;葱;姜
所需调料
老抽;糖;盐;
土豆炖牛筋的做法
第 1 步
1.将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
第 2 步
2.锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
第 3 步
3.倒入清水没过土豆,然后老抽、糖、盐、八角、葱、姜,至土豆炖烂。
第 4 步
4.加入牛筋大火烧五分钟左右,时间不易过长。
第 5 步
5.最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,所以爱美的你们,可千万别错过哦!
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