蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
香菇烧豆腐
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
用心地做,简单的材料也会美味。
菜品禁忌
所需食材
北
豆腐
;
香菇
;
胡萝卜
所需调料
生抽;盐;
香菇烧豆腐的做法
第 1 步
1.干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片;
第 2 步
2.豆腐块下锅煎至两面金黄;
第 3 步
3.泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀);
第 4 步
4.锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀;
第 5 步
5.下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽, 大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐。
第 6 步
6.小贴士:1、虽然是非常简单的做法,吃起来却非常有味,很下饭。2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的,要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜,而是用油炒过,这样它的营养就能真正发挥作用了。
第 7 步
7.用心地做,简单的材料也会美味。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/101038
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香菇炒芹菜
乳香酱排骨
雪菜剁椒炒冬笋
广式豆沙蛋黄月饼
爆炒肥肠
虾仁炒苦瓜
青瓜炒鸭蛋
香菇焖鸡
美食推荐
红烧猪肘
炝拌芹菜叶
斋肠粉
上汤番茄鸡翅火锅
清蒸黄腊丁
番茄白菜炒豆腐
蒜泥白肉
芝心香芋卷
贵妃鸡翅
炒茭白
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
大盘鸡
甜汤
柠檬汁
泰国菜
香辣鱿鱼
川味
西餐
营养保健
臭豆腐
黄豆蹄花冻
醋溜白菜
大酱汤
面包
紫菜包饭
鲍鱼汤
咸肉菜饭
晋菜
山楂红枣汤
清汤排骨
番茄苹果汁