正宗家常版山药红枣泥的做法_如何做山药红枣泥好吃

山药红枣泥主图

功效滋阴润燥

简介及特色: 用天然食物的“色”随意画上点孩子喜欢的卡通图形,能够很好地挑动孩子的食欲。五月是孩子长身体的时候,多给他们补充点甘味食物——大枣和山药吧。

山药红枣泥所需食材

材料:
山药60克;大红枣6-8个
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

山药红枣泥的做法和步骤

  • 1.淮山药和红枣清洗干净;

  • 2.红枣在锅里煮到8成熟,捞出后与山药一起上笼蒸至熟透;

  • 3.山药去皮,红枣去核去皮,分别捣碎过筛;

  • 山药红枣泥的做法和步骤第4张图

    4.用食品模具将山药泥做个造型,在保鲜袋一角剪一小口,将枣泥装进去,画出宝宝喜欢的任何卡通模样。

  • 山药红枣泥的做法和步骤第5张图

    5.温馨提示:1、最好选择“药食”两用的淮山药,淮山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,最适合给宝宝做小点心用;2、淮山药比较面,捣碎时加微量水调和一下;3、红枣选择大一点的容易去皮;4、红枣在锅里煮一下再上笼蒸不会使红枣破裂、流失营养;

  • 山药红枣泥的做法和步骤第6张图

    6.中医认为:春天是阳气生发的季节,饮食应“省酸增甘,以养脾气”。意思是说春天要少吃点酸味的食物,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。而中医所说的甘味食物中,首推大枣和山药。

  • 山药红枣泥的做法和步骤第7张图

    7.很多育儿书上提示:一岁以内的孩子不能吃白糖和蜂蜜。也就是说我们的小宝宝没有了甜甜蜜蜜,没关系,我们可以用红枣替代白糖和蜂蜜的甜味。将红枣与山药搭配在一起做成红枣山药泥,做为一款自然健康的小甜点经常做给孩子吃,既丰富了这个阶段孩子单调的口感,又能及时补充营养。

  • 8.红枣中富含“钙和铁”,对正在生长发育高峰的孩子们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;红枣还可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲提高人体免疫力。山药能清热解毒,还可治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。据说淮山药还可以改善宝宝流口水的小毛病呢。

山药红枣泥饮食特点

红枣中富含“钙和铁”,对正在生长发育高峰的孩子们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;红枣还可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲提高人体免疫力。山药能清热解毒,还可治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。据说淮山药还可以改善宝宝流口水的小毛病呢。

山药红枣泥饮食禁忌

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