正宗家常版乌梅汁的做法_如何做乌梅汁好吃

乌梅汁主图

功效瘦身餐;健脾开胃

简介及特色: 夏天消耗较多,可以适当喝一点含糖、但是又有消暑作用的饮料,做一杯传统饮料的去暑饮料乌梅汁吧,酸甜可口无添加,比碳酸饮料健康百倍。

乌梅汁所需食材

材料:
乌梅;甘草;山楂;糖桂花
调料:
冰糖;清水;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

乌梅汁的做法和步骤

  • 1.乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土,放入锅中,加水,放冰糖。

  • 2.小火慢慢加热,水开后沸腾一分钟关火。

  • 乌梅汁的做法和步骤第3张图

    3.乌梅水晾温后,放入一勺糖桂花搅拌,再加入冰糖, 然后放进冰箱冰镇。

  • 4.夏天消耗较多,可以适当喝一点含糖、但是又有消暑作用的饮料:当实在忍不住想喝一听碳酸饮料时,就给自己做一杯传统饮料的去暑饮料乌梅汁吧,酸甜可口无添加,比碳酸饮料健康百倍。

  • 5.需要说明的是,乌梅汁制作时需要使用山楂,传统中医认为山楂被认为是具有活血作用,而活血的食物又容易引发流产。不过不用惊慌,制作乌梅汁中山楂使用量不大,而且只是借一些山楂的酸甜味道,并非食用,所以可以放心制作。

乌梅汁饮食特点

乌梅汁饮食禁忌

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