正宗家常版清炒菜心的做法_如何做清炒菜心好吃

清炒菜心主图

功效瘦身餐;减肥瘦身;三高调养

简介及特色: 菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。

清炒菜心所需食材

材料:
菜心;姜;蒜
调料:
盐;鸡精;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

清炒菜心的做法和步骤

  • 1.菜心冼净,掐成一段段;

  • 2.油锅烧热,爆姜蒜;

  • 清炒菜心的做法和步骤第3张图

    3.倒入菜心,翻炒;加盐,继续炒二至三分钟;加鸡精,起锅装盘。

  • 清炒菜心的做法和步骤第4张图

    4.菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C 790毫克。

  • 清炒菜心的做法和步骤第5张图

    5.味道清淡,鲜美爽口。

  • 清炒菜心的做法和步骤第6张图

    6.色泽碧绿,非常好看。

清炒菜心饮食特点

菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C 790毫克。

清炒菜心饮食禁忌

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